Posilnenie krátkych dodávateľských reťazcov prostredníctvom dôvery, zdieľania znalostí a inovácií v oblasti zdravia pôdy

27. – 29. januára 2026

Študijná cesta, ktorú spoločne zorganizovali Slovenský bioekonomický klaster, AKI ako súčasť národnej siete SPP a Slovenská poľnohospodárska komora v období od 27. do 29. januára 2026, poskytla presvedčivé dôkazy o tom, že krátke dodávateľské reťazce (SSC) fungujú najefektívnejšie, keď sú postavené na živých vzťahoch, transparentnej komunikácii a družstevných poľnohospodárskych komunitách.

Program spojil 45 maďarských farmárov a výrobcov z južného Slovenska, ktorých doplnilo ďalších 15 účastníkov z maďarskej domácej siete SSC. Toto vedome štruktúrované profesionálne zloženie vytvorilo výnimočnú príležitosť pre cezhraničnú výmenu skúseností a priamy dialóg medzi odborníkmi z praxe.

Študijná cesta zahŕňala návštevy príkladných iniciatív v Balatonskej pahorkatine a Zalskej župe , kde účastníci preskúmali:

• Rodinné farmy
• Iniciatívy otvorených fariem
• Modely pohostinstva integrované s poľnohospodárskou výrobou
• Priamy predaj a lokálne maloobchodné systémy produktov

Osvedčené postupy siete Zala Valley Open Farm Network a siete Éltető Balaton-felvidékért Network ukázali, že malé farmárske domy (SSC) nie sú len alternatívnymi marketingovými kanálmi. Predstavujú skôr systémy spolupráce založené na dôvere a hodnotách. Výrobcovia aktívne odporúčajú navzájom svoje produkty, pokiaľ je to možné, získavajú vstupy lokálne a spoločne formujú regionálne hospodárske stratégie.

Navštívené siete jasne ukázali, že odolné miestne ekonomiky sú postavené na:

• Osobné vzťahy
• Vzájomná dôvera
• Neustála výmena vedomostí
• Kolaboratívne myslenie

Krátke dodávateľské reťazce prosperujú tam, kde je silná súdržnosť komunity. Cezhraničný rozmer študijnej cesty túto zásadu ešte viac posilnil a vytvoril nové profesionálne prepojenia medzi maďarskými výrobcami na Slovensku a v Maďarsku.

Okrem organizácie trhu a spolupráce s komunitou študijná cesta silne odrážala ciele projektu Soil-X-Change , ktorý kladie zdravie pôdy ako základ udržateľných a konkurencieschopných poľnohospodárskych systémov.

Niekoľko hostiteľských fariem preukázalo regeneratívne postupy, ako je redukované obrábanie pôdy, pestovanie krycích plodín, diverzifikácia plodín, hospodárenie s organickou hmotou a integrované systémy chovu hospodárskych zvierat. Tieto prístupy zlepšujú štruktúru pôdy, biodiverzitu, zadržiavanie vody a dlhodobú produktivitu. V kontexte krátkych dodávateľských reťazcov je takáto stabilita obzvlášť dôležitá: poľnohospodári, ktorí predávajú priamo spotrebiteľom, sú závislí od konzistentnej kvality a spoľahlivých výnosov. Starostlivosť o pôdu sa preto stáva nielen environmentálnou zodpovednosťou, ale aj ekonomickou stratégiou.

Metodika prehliadky tiež dôsledne odrážala princípy Soil-X-Change.

Ústrednými prvkami celého programu boli vzájomné učenie sa , otvorená diskusia o úspechoch aj neúspechoch , demonštrácie v teréne a cezhraničná výmena . To potvrdzuje, že regeneratívne hospodárenie s pôdou a rozvoj krátkych dodávateľských reťazcov sa vzájomne posilňujú: zdravé pôdy zvyšujú odolnosť produkcie, zatiaľ čo siete krátkych dodávateľských reťazcov vytvárajú ekonomický rámec, ktorý odmeňuje udržateľné poľnohospodárske postupy.

Na záver študijná cesta v januári 2026 potvrdila, že dlhodobá regionálna odolnosť závisí od integrácie agronomických inovácií a komunitnej hospodárskej spolupráce.

Krátke dodávateľské reťazce prosperujú tam, kde je silná dôvera, transparentnosť a spolupráca. Zároveň zdravie pôdy zabezpečuje ekologickú stabilitu, ktorá je základom kvality produktov, odolnosti voči zmene klímy a udržateľnosti na úrovni fariem.

Prepojením postupov regenerácie pôdy s fungujúcimi modelmi SSC iniciatíva prispieva k spoločnej vízii konkurencieschopného, voči zmene klímy odolného a komunitne riadeného regionálneho poľnohospodárstva – v plnom súlade s cieľmi projektu Soil-X-Change.